来自 农业 2019-10-22 14:14 的文章
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目前农户个体经营是云和县农家乐民宿经营模式

凌空搭建在松树上的小木屋,古老磨盘铺就的路面,用根雕做的屏风,客厅和卧室之间的电视机是可以内外翻的……这是浙江省龙泉市秋丰村无景苑依山而建的一家民宿,主体由两幢砖混结构的村民原住房和建造在房后山上的小木屋组成。民宿区内一桌、一椅、一床、一柜、一几、一凳,或碳化修饰,或仿古风格;窗门、墙壁、地板以及木雕、石刻等随意陈列的小摆件等,无一不尽显主人匠心独运的良苦用心和艺术思想。

近年来,云和县委、县政府始终坚定不移践行"绿水青山就是金山银山"理念,紧抓农民增收不放松,积极扶持农家乐民宿产业发展,“衍生”出农户个体经营模式、青年创客经营模式、职业经理人经营模式多种经营模式,实现了农民收入持续有效的增收。截至目前,云和县农家乐民宿共有291家,从业人员1966人,餐位1.85万张,床位4772张,精品农家乐综合体4个,省级农家乐特色村3个,省级农家乐特色点9个,5星级农家乐特色点1个,4星级农家乐经营户8个,市级农家乐特色乡镇2个,市级农家乐特色村6个,市级农家乐特色点3个。

兰巨乡仙仁村的鸽子花园和仙然居,则是村民在对自家住房进行提升改造的基础上发展起来的两家民宿,豪华的、别墅式的装饰风格是它们共有的特点:室外假山池沼,流水潺潺;室内气派的大客厅配上高档的大吊灯,原木家具加真皮沙发以及高端、精品化的客房布置,温馨而浪漫,一切旨在让客人充分体验宾至如归的感受。

一是农户个体经营模式。经营者拥有自我产权,利用全部或部分闲置房屋经营“产业链条短、经营风险小”的农家乐民宿,自营收支,目前农户个体经营是云和县农家乐民宿经营模式的主体,共有280余家,今年上半年,云和县农家乐民宿休闲旅游业接待游客121.56万人,同比增长约21%,实现综合营业收入6604万元,同比增长约31%。

无景苑老板连岳松告诉记者,他家从试营业以来,吸引了来自温州、台州、宁波和杭州等地以及本地客人。受他家的影响,目前村里还有“爱林人家”农家乐等五六户人家也准备发展民宿业。

二是青年创客经营模式。云和县出台了《云和县促进农家乐民宿经济发展的若干意见》、《云和县加快推进生态精品农业发展的若干意见》等政策,引进一批有情怀或者具有相关从业经验的青年创业者租借农户闲置住房,投资经营“主人文化浓厚、装修个性化、风格特征明显”的中高端农家乐民宿,如云和县先后引进德国FTA设计所青年创客田景海、丽江经营民宿多年的谷小杭、安徽青年李凯、本土青年毕业于中国美院的叶绍军等在梅竹、坑根创建高端精品民宿,谷小杭的坑根云谷山房下月开始试营业,安徽青年打造的牧云居民宿已于2016年国庆节期间进行营业,田景海的健康概念民宿已开始动工建设。今年5月,云和县青年创客故事登上了中央电视台2套《生财有道》栏目,讲述了借助梯田景区优势创办农家乐的致富故事。目前,梯田景区周边的农家乐年收入均在10万元以上。

针对经营户对民宿相关政策和审批流程不太了解,加上生意忙碌进城办事不方便等原因,在龙泉市行政服务中心牵头下,龙泉市农办、市监局、卫计委、消防、公安等部门发挥“店小二”精神,以联合审批形式,对民宿审批进行现场审核验收,解疑答问,为民宿业发展搭建绿色审批服务通道,截至5月底,共办理民宿审批项目236个,接待游客27.16万人次,同比增长31.99%;实现旅游收入18930.52万元,同比增长30.32%。

三是职业经理人经营模式。云和县坚持农家乐民宿发展与工商资本融合,引导具有雄厚资本的个人或者公司以租赁或者新建的方式创办农家乐民宿,通过聘请职业经理人,提供规范化管理和“管家式”服务。如忠协玩具公司和云和大酒店以22万元/年的价格租赁赤石乡村集体经济发展项目小木屋用于民宿开发,2015年5月,“云栖木屋”一经推出,迅速火爆起来。小木屋的定价在200多元到上千元不等,入住率基本保持在60%-70%,每个月游客量都有1500人左右。“云栖木屋”开业以来,已经为14个行政村带来了40多万元的分红。

(责任编辑:市农办

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